孔氏家祭
孔氏家祭，其中的主要祭祀項(xiàng)目有 ：祔祭、祫祭、時(shí)享等，都保留了遠(yuǎn)古祭祀的特征。祔祭，是一種在祠廟中的配享禮儀方式。孔氏家廟完整地保留祔祭之本意 ：奉亡者之木主，春秋兩祭列祀于祖廟。祫祭，出現(xiàn)在商周時(shí)期祭祀祖先的宗廟禮儀中，用以祭祀先公、先王、先臣以及除上天之外的其他諸神祇。時(shí)享，本是宗廟四時(shí)祭祀的祭典，孔氏家廟也有相同的定制，所以每年四孟月（舊歷一、四、七、十月）上戊日（第一個(gè)戊日）在家廟行禮，由衍圣公主獻(xiàn)，族人隨班。
▲ 孔氏家祭
孔氏家祭在祭祀過(guò)程中要使用祭祀用品，祭品的擺放以及執(zhí)事者的分工、人數(shù)、或站、或跪以及面向等都做了嚴(yán)格的規(guī)定，這主要出于傳統(tǒng)宗法禮制對(duì)祖先的敬仰而為。
家祭的積極意義在于沿襲了傳統(tǒng)禮俗文化，親近了以血緣關(guān)系為紐帶的氏族家人，增強(qiáng)了家族的凝聚力和宗子的號(hào)召力。孔氏家族的家祭當(dāng)屬于宗法禮教的范圍，家祭和公祭在表象上有一定的差別，家祭沒(méi)有公祭那樣隆重、浩大，但追根溯源，家祭從根本上仍舊是祭祀禮儀的延續(xù)與擴(kuò)展，其內(nèi)涵更為豐富、深刻，情感更為真實(shí)、細(xì)膩，其目的性更為直接、明確和自覺(jué)，使得祭祀文化豐滿而具有活力。
在孔氏家祭的過(guò)程中，春秋兩祭、祔祭及墓祭是主要的祭祀活動(dòng)，也是宗法傳統(tǒng)信仰的突出標(biāo)志。
由于孔氏家族歷經(jīng)兩千多年的繁衍，體系龐大，人口眾多，其余分支六十小宗戶，各自在當(dāng)?shù)亓⑿∽趶R，其子孫分支，在家立廟祭其祖。《禮記》載 ：“天子七廟，三昭三穆，與大祖之廟而七 ；諸侯五廟，二昭二穆，與大祖之廟而五 ；大夫三廟，一昭一穆，與大祖之廟而三 ；仕一廟，庶人祭于寢。”諸侯為世襲爵位，乃世襲其廟。大夫不世官，無(wú)官，其廟則隨之被毀。唐宋時(shí)，廟制沒(méi)有改變，士大夫祭祀先人皆于“寢”，明代以來(lái)有了“庶人祀三代之制”。孔氏大宗戶為世爵，依古代廟制應(yīng)為五廟，其余小宗戶雖不為官，但因其祖蔭之故，皆有其廟。
家廟祭祀依“禮”規(guī)定，繁縟、細(xì)致、嚴(yán)格、頻繁，有多種名目的祭祀，其中春秋兩祭最為重要。
春秋兩祭禮儀相同，其宗子要舉行三日。祭前一日，宗子身著“吉服”，率眾族人、子孫及執(zhí)事至家廟，整理打掃現(xiàn)場(chǎng)，潔凈無(wú)污。祭日，報(bào)本堂各祭案擺放湯飯、果肴各五、羊一、俎在左，豕一，俎在右 ；各祭主前供一爵，備實(shí)酒奠 ；每案另置一爵，備實(shí)酒奠，酒奠幾前設(shè)一祝案。在室內(nèi)西，南向置一福胙案 ；東，北向置一酒樽。在戶外東，西向，勺北柄加冪案，饌五盤(pán)共案。戶外西，東向，往北排列 ：洗在東階下向東，榮罍水、勺北柄，案西向 ；爵十五，列罍前。宗子拜位在中階下，眾人拜位在中階少后。昭位在東，西上。穆位在西，東上。守祠者一人立于戶內(nèi)左邊，面西向 ；祝者一人立于祝案右邊，面東向 ；司樽者一人立于樽案后 ；司香者五人面西向，北上排列 ；司饌者五人立于饌案后，面東向，北上排列 ；司罍、洗者各一人立于罍、洗后 ；司爵者五人在其北，并西面北排列 ；司燎者一人立于燎位南，面北向 ；鳴贊一人立于東階之上，面西向 ；引贊一人在宗子右邊，面左向 ；對(duì)引一人在宗子左邊，面右向 ；司鐘、鼓各一人在廟門(mén)內(nèi)，鼓東鐘西相向。
鳴鼓三響，宗子著禮服至家廟行禮，執(zhí)事各司其職，祭祀眾人各就各位。宗子就位后，執(zhí)事者瘞毛血，開(kāi)始迎神。宗子至盥洗所東洗手，司洗者立北面遞巾，宗子凈手后升堂。司香者奉香由中室有序至各祭案左邊北立，宗子由東室進(jìn)入，至五十四代祖考妣神位前，下跪，祭祀眾人隨跪。守祠者啟櫝出主，退至次位前侍立。司香者于西面跑，進(jìn)香，宗子焚香后，司香者站起復(fù)位。宗子舉爵，酹酒、奠爵，俯伏，起立。眾人皆隨之俯伏，起立。宗子依次至高、曾祖神位前各啟櫝出主，焚香、酹酒，禮儀如上。禮畢，從西戶出，復(fù)位。凡復(fù)位時(shí)，行至戶東，面北鞠躬，然后走下臺(tái)階。如有祔主，則以其子司分獻(xiàn)。分獻(xiàn)時(shí)待宗子即將復(fù)位，盥洗升堂，至位前啟櫝出主，焚香、酹酒，禮儀如上。
與饌者設(shè)饌完畢，參拜神位。宗子等眾人鞠躬，四拜，起立。行初獻(xiàn)禮，宗子至盥洗所，司罍者面西，沃爵。司爵者五人各取爵立于洗北邊，面南。宗子面向東洗爵，司洗者面北進(jìn)巾遞與宗子擦拭五爵。然后上階至酒樽處，司樽者舉冪，斟酒。司爵者捧爵，由中室有序進(jìn)入，各自至祭案左側(cè)，面北而立。宗子由東室進(jìn)入，至五十四代祖考妣神位前，下跪，祭祀眾人隨跪。司爵者面西而跪，進(jìn)爵，宗子受爵，供獻(xiàn)，后交回司爵者，司爵者起立，恭放奠案正中，退出，復(fù)位。宗子俯伏，起立，眾人隨之俯伏，起立。宗子依次至高、曾祖神位前，各獻(xiàn)爵，禮儀如上。完畢后至讀祝位置放，跪，眾人皆跪。讀祝者面北跪于宗子右，宣讀祝文 ：“維某年某月，朔越幾日甲子，孝孫某敢祭于顯五十四代祖考妣、顯高祖考妣、顯曾祖考妣、顯祖考妣神位前，曰惟仲敢以柔毛剛鬣、嘉薦普淖，用薦歲事。尚饗。”讀畢，奉祝文恭敬安放在正位祭案之上，面北俯伏，起立，退出復(fù)位。宗子俯伏，起立，眾人皆隨之俯伏，起立。宗子復(fù)位。
行亞獻(xiàn)禮與初獻(xiàn)禮一樣，但不讀祝文。行終獻(xiàn)禮如同亞獻(xiàn)，不同的是亞獻(xiàn)獻(xiàn)爵，執(zhí)事者面西跪，進(jìn)奠于左。終獻(xiàn)執(zhí)事者，面東跪，進(jìn)獻(xiàn)于右。
三獻(xiàn)完畢，飲福受胙。宗子升堂至福胙位，跪，眾人皆跪。祝者面西跪，以福胙授予宗子，宗子接過(guò)，飲，祝者起立。執(zhí)事者受爵，起立，返于放置祭品處。祝者取盤(pán)，盛羊左臂，面西跪，授予宗子，宗子接過(guò)，祝者起立。宗子又授予執(zhí)事者，執(zhí)事者跪授，奉出。宗子俯伏，起立，眾人皆隨俯伏，起立。
宗子復(fù)位，率眾人鞠躬，四拜，起立。司饌者撤饌出，開(kāi)始送神。宗子等人鞠躬，四拜，起立。祝者恭奉祝文至燎所，宗子看著祝文焚燒完畢，然后升堂至五十四代祖考妣神位前，跪，眾人皆跪。守祠者奉主入櫝，宗子俯伏，起立，眾人皆隨俯伏，起立。宗子依次至高、曾祖考妣神位前，禮儀如上，復(fù)位，禮畢，鳴鐘，宗子等眾人各退。
歲暮年底之袷祭，禮儀如上。
祧廟有袷祭、無(wú)時(shí)祭，禮儀如上。
每逢元旦、上元、端陽(yáng)、中秋、重陽(yáng)、冬至及每月朔、望日，守祠者都擺放酒脯祭品于各神位前，恭啟櫝出主。宗子早起，著公服至各神位前，跪，焚香，酹酒，俯伏，起立，再拜，起立，退出，眾族人后裔皆早起拜于各神位前。祧廟祭祀也是如此。